Gebundeld: Ons Kookboekje en Ons Oorlogskookboekje
KVLV 12345
Beschikbaar: Leverbaar op 2 werkdagen
ISBN: 9789491395055
Pagina's: 198
Publicatiedatum: 01/02/2013
Uitgever: KVLV-ID
Uitvoering: Boek
Afmetingen: 212 mm x 140 mm x 105 mm
Editie: 1
Wie kent er niet Ons Kookboek®, alom erkend als dé kookbijbel in Vlaanderen?! Maar wist je ook dat de allereerste versie ervan reeds in 1927 op de markt werd gebracht?
Ons Kookboekje van 1927 is de voorloper van de forse kookbijbel die ondertussen in verschillende versies in menige Vlaamse keuken prijkt. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd Ons Oorlogskookboekje uitgegeven, in tijden van grote schaarste. Het beschrijft hoe je met het kleinste korreltje brood en het laatste druppeltje vet van een soepbeen toch nog een verrassende maaltijd op tafel kunt toveren.
Ons Kookboekje en Ons Oorlogskookboekje draaien om meer dan recepten alleen. Zo ontdek je ook hoe het dagelijks leven toen was, welke cruciale rol de vrouw in het gezin speelde en hoe brandend actueel sommige opmerkingen en tips nog steeds zijn.
‘Gebundeld’ is het ultieme souvenir aan geuren en smaken uit vorige eeuw. Wil je weten wat schildpadsaus, gauwgereedjes, nonnenvestjes en appelbroederkens zijn? Of hoe oma tijdens de oorlog een zoete aardappeltaart maakte voor dessert? Ontdek hoe de toenmalige Boerinnenbond haar tijd ver vooruit was en reeds in 1927 recepten uitbracht voor macaroni, rizotto, macarons,… Of hoe hip die oude boekjes kunnen zijn!
Ook nu grijpen we terug naar budgetvriendelijk koken, snel-klaar-gerechten, koken met slechts een paar ingrediënten, liefst makkelijk verkrijgbaar kort bij huis. ‘Gebundeld’ bevat een schat aan recepten die grootmoeders keuken met haar heerlijke smaken zo in de moderne keuken katapulteren!
Originelen van Ons Kookboekje en Ons Oorlogskookboekje zijn intussen schaars. KVLV brengt van beide werkjes deze eenmalige identieke herdruk uit, in een beperkte oplage. ‘Gebundeld’ als collectorsitem.
[link2]Bron,http://www.standaardboekhandel.be/seo/n ... kookboekje[/link2]
