Even stilstaan bij beelden van historische momenten in de gastronomie tijdens het Empire, met aandacht voor de belangrijke persoonlijkheden uit de Napoleontische tijd en hun eetgewoonten.
De befaamde koks, de restaurants, de culinaire specialiteiten komen allemaal aan bod. U kunt er de uitvindingen en evenementen ontdekken die het kookgebeuren hebben beïnvloed (bewaarmethodes, het continentaal stelsel, het gebruik van suikerbieten enz.), maar ook verhalen of leuke weetjes uit keukens en bijkeukens en van rond de tafel (op elegante locaties of op de kampplaats van de gewone soldaat). En hoewel we allemaal de uitstekende reputatie van de Franse keuken kennen, hoe was het toen eigenlijk met de Britse gastronomie gesteld?
Tijdens de historische reconstructies in juni 2012 krijgt u de kans om deel te nemen aan een typische soldatenmaaltijd uit de tijd van de Napoleontische veldtochten. Ook de lunch van de Hertog van Wellington in zijn hoofdkwartier wordt gereconstrueerd.
Er worden op regelmatige tijdstippen geleide bezoeken met degustaties georganiseerd. Voor jongeren en schoolgroepen wordt een aangepast parcours aangeboden. Er staan eveneens voordrachten over het onderwerp op het programma.
HISTORISCHE RECONSTRUCTIES
Zondag 17 juni 2012 ‘Smaken van het Empire’
Bivak van de Britse troepen op de Place Albert Ier voor het Wellingtonmuseum – deelname van het publiek aan het soldatenmaal.
Mogelijkheid om mee aan te zitten aan de lunch van de Hertog van Wellington in het Wellingtonmuseum. 2€ tussen 12u een 15u.
ERFGOEDDAGEN
8 en 9 september 2012: ‘De belangrijke persoonlijkheden van Wallonië’
Bezoeken, workshops en parcours afgestemd op alle soorten bezoekers.
NOCTURNES VAN DE MUSEA
Geleide bezoeken en degustaties rond het thema ’Smaken van het Empire’
Speels parcours voor jonge bezoekers.
AVONDLIJKE BEZOEKEN
Bij groepsbezoeken of bedrijfsevenementen kan het museum u avondlijke geleide bezoeken met animatie aanbieden, gecombineerd met cocktails of een buffet.
Capaciteit van 40 tot 100 mensen, afhankelijk van het evenement
In samenwerking met het Koninklijk Museum van het Leger en de Krijgsgeschiedenis, het glas Museum te Charleroi, het Laatste Napoleons Hoofdkwartier, le Bataillon Napoléon, meneer Patrice Courcelle en andere privé verzamerlaars.
http://www.klm-mra.be
Gastronomie en soberheid tijdens het Empire
Moderators: Exjager, piot1940, Bram1940
Terug naar “Musea, tentoonstellingen, herdenkingen - musées, expos, commémorations”
Ga naar
- Het wachtlokaal - le corps de garde
- ↳ Het dagorder - l'ordre du jour
- ↳ De permissie - la permission
- ↳ Mijn idee!!! - Mon idée!!!
- ↳ Waar moet ik naar toe? - Où dois-je aller?
- ↳ Even voorstellen - se présenter
- Te velde (geschiedenis) - en campagne (histoire)
- ↳ 1830-1914
- ↳ De Eerste Wereldoorlog - la Première Guerre Mondiale
- ↳ Belgische militairen in krijgsgevangenschap - 1914-1918 - militaires belges en captivité
- ↳ België bezet - 1914-1918 - la Belgique occupée
- ↳ Het interbellum - l'entre-deux-guerres
- ↳ Mei 1940 - Mai 1940
- ↳ Belgische militairen in krijgsgevangenschap 1940-1945 militaires belges en captivité
- ↳ België bezet - 1940-1945 - la Belgique occupée
- ↳ Belgian Forces in the United Kingdom 1940-45
- ↳ De Bevrijding - la libération
- ↳ Korea 1950-55 & De Koude Oorlog 1945-1989 le Corée et la guerre froide
- ↳ Dienstplicht & BSD - le service militaire & FBA
- ↳ De VN-Missies - les missions de l'ONU
- ↳ Afrika - l'Afrique
- ↳ De Landmacht
- ↳ De Luchtmacht
- ↳ De Zeemacht
- ↳ De Rijkswacht - la Gendarmerie
- ↳ De Medische Dienst
- ↳ Het Appèl
- ↳ 1830 tot heden - 1830 jusqu'à présent
- De QM - le QM (Militaria)
- ↳ 1830-1914, de gekleurde periode - la période colorée
- ↳ 1915-1940, de “echte” Belgische Piot - le "vrai" Piot belge
- ↳ 1940-1952, Kaki, Britse stijl - les modèles britanniques
- ↳ 1952- tot heden, UNO of US stijl - les modèles ONU ou US
- ↳ 1830 tot nu - jusque présent
- ↳ Insignia, medailles, onderscheidingen ... insignes, médailles, décorations
- De blokken - les blocs
- ↳ Kazernes van het Belgische leger - casernes de l'armée belge
- ↳ Belgische Forten, bunkers & stellingen - fortification belge
- ↳ Belgische monumenten en begraafplaatsen - monuments et cimetières belges
- Het stafblok - le bloc état-major
- ↳ De officiële instanties - les pouvoirs officiels
- ↳ Nieuw in de boekenkast - nouveau dans la bibliothèque
- ↳ Het internet - l'internet
- Het monument - le monument
- ↳ Gestorven voor België 1914-1918 mort pour la Belgique
- ↳ Gestorven voor België 1940-1945 mort pour la Belgique
- ↳ Gestorven voor België - mort pour la Belgique
- Het paradeplein - la plaine de parade
- ↳ Wat is dit ??? Identification
- ↳ Ruilbeurzen - bourses aux armes
- ↳ Musea, tentoonstellingen, herdenkingen - musées, expos, commémorations
- ↳ ABL en de herdenking 2014-2018 et sa commémoration
- ↳ Living History, de Belgische inbreng - l'apport belge
- De hindernispiste - la piste d'obstacles
- ↳ ABL - algemeen - en général
- ↳ Het ABL in het nieuws - l'ABL dans le journal
- ↳ Oude legermakkers gezocht !!! recherche aux copains de régiment
- De kantine - la cantine
- ↳ Algemene chat - le chat en général
- ↳ Sterke verhalen - histoires fortes
- Disclaimer